Alimento destinato a fini medici speciali in polvere, a base di proteine del siero del latte, a rapida assimilazione. Tali proteine determinano... mostra altro
Alimento destinato a fini medici speciali in polvere, a base di proteine del siero del latte, a rapida assimilazione. Tali proteine determinano una liberazione di amminoacidi nel sangue, che favoriscono la sintesi proteica postprandiale. Raccomandato nei casi di: aumentato fabbisogno proteico dei pazienti anziani o denutriti (aids, cancro), diminuzione del volume della massa muscolare.
Gusto neutro, permette di arricchire preparazioni calde o fredde, salate o zuccherate (yogurt, marmellate, vellutate, salse).
Eccellente solubilità: la preparazione disidratata si scioglie rapidamente senza formazione di grumi.
Ingredienti:
Per le preparazioni a temperatura ambiente: aggiungere la dose di Protinut desiderata (leggere i consigli di utilizzo) nella preparazione.
Per le preparazioni calde: diluire la quantità di Protinut desiderata (leggere i consigli di utilizzo) in una piccola quantità di acqua a temperatura ambiente. Aggiungere il composto alla preparazione calda prima di servire. Non riscaldare la preparazione una volta che il composto è stato incorporato.
Consigli d'uso secondo la quantità di alimenti da arricchire:
- Uno yogurt da 125 g arricchito con 5 g di Protinut (1 misurino = 5 g)
- Una purea da 200 g arricchita con 10 g di Protinut (2 misurini)
- Una minestra da 250 ml arricchita con 10 g di Protinut (2 misurini)
- Un antipasto frullato da 100 g arricchito con 5g di Protinut (1 misurino)
- Un pasto completo frullato da 300 g arricchito con 15 g di Protinut (3 misurini)
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